（通訊員 王媛媛）為有效提升農(nóng)村勞動(dòng)力，特別是脫貧人口的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，拓寬增收渠道，近日，縣人社局邀請(qǐng)慶陽(yáng)市實(shí)用技術(shù)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)團(tuán)隊(duì)在長(zhǎng)慶橋鎮(zhèn)舉辦“中國(guó)蘭州牛肉拉面”專項(xiàng)技能培訓(xùn)班。

本次培訓(xùn)內(nèi)容主要為蘭州牛肉拉面的全套核心技藝，包括和面、醒面、拉面（各種規(guī)格）、熬制湯料等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。授課采用“理論+實(shí)操”相結(jié)合的方式，每日培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)方通過(guò)收集學(xué)員反饋，及時(shí)了解培訓(xùn)效果、技能掌握程度以及就業(yè)創(chuàng)業(yè)意向等信息，為后續(xù)開(kāi)展更精準(zhǔn)、更有效的培訓(xùn)工作提供依據(jù)和優(yōu)化方向。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)為期15天，學(xué)員完成規(guī)定課程并通過(guò)考核后，將獲得培訓(xùn)合格證書(shū)。